芜湖颐养中心-安徽米兰序装饰工程-颐养中心设计方案

餐厅后厨房的装饰设计一般可分为以下几个部分。

1，餐厅装修设计验收面积

收发区是对采购的食材进行验收分类的区域，占地面积较小，应与卸货区和储存区相邻..从餐厅装修设计来看，收发区应保持清洁明亮，灯光宜采用白炽灯，为了---的验货，地面可选择更平整光滑的材料进行装修：一是便于保持地面的清洁，二是便于拖车拖货..值得注意的是，此区域属于后厨烹饪作业区，服务人员在行走过程中难免会带油或水到收货区，因此餐厅装修时地面应做防水防滑处理，以免造成工作事故..

2.食肆装修的食物贮存区设计

食品储存区是用于存储食品，存储的区域中的客户的总体尺寸和餐厅确定的旋转速度，这应该被连接到所述检查区域的空间位置的大小，从处理区域分开的区域中，但应该接近的空间距离。食物储藏区一般由仓库存储区及冷冻，冷藏区两个部分组成。一般传统的贮存器，用于存储蔬菜，芜湖颐养中心，罐装和干调味料之类的，该区域的高度被置于适当的货架适当的间隔，干燥，并用特定数量的密封容器，再次保留一些成分易受潮，并且这一个空间做适当的通风，防潮处理。